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盐之故乡巡礼
发布Q?021-12-20 点击敎ͼ(x) [ ??]

一黑色的\?/span>

  掠过内江的城角,转向西南行,黄土路变成红色的了,虽然仍有起伏Q\面却更较qxQ满路都是一些挑盐的夫子Q驮盐的牲畜Q蝲盐的大R。他们流着汗,暴露着青筋Q挑着盐,赶着牲畜或拉着大RQ爬一个山坡,再过一个山坡,几条拉R的子是几条地面的^行线。上坡的时候,Z和子成qU了。盐是借了q些脚从自流井走到富,走到荣县Q走到威q,走到内江Q更q的走到贵州和湖北。h里也杂着一些空担子的挑夫,I的牲畜Q蝲煤的大RQ他们是d盐。生zȝ鞭子赶着千万条的腿在以自井作u心,辐射出去的许多\上急急地l年地奔波,自流q就像一只蜘蛛,以它作中心组成了J密的网Q靠了这|,它吐出来的雪白的盐送到q远q近的各处?/span>

  一个挑夫一天可以赚多少钱呢Q我随便问在我n旁走着的一个夫子。得来的回答是,从自ƈ挑盐每担八元多,到内江可以卖十元多,到隆昌可以卖十一元多Q内江往q需要两天,隆昌需要五天,每天有六七角钱,g比卖一天花生只赚一两角钱来已很不少了。但他们q得除去不可的费用Q昂늚饮食和店钱,q样Q重担挑负一天的报酬所余已无几了。何况因战事起后沿v的盐区沦陷了,发生供不应求的现象,每天早晨盐库门前如赈_厂门前似地挤满了hQ这些h常常有空着手回ȝQ于是不得不多停留一天,多花一天的开销─一店钱和饭钱?/span>

  从内江约走出了三十五公里Q在一个山坡上看见q远的林立的天RQ已t入我们后方的工业区了。又五六公里才到了市里,q个蛛网的中心?/span>

  二盐做成的新?/span>

  自流井和相距七八里的贡井现在已合qؓ(f)自A(ch)市。市内是栉比的房屋,宽敞的马路,新式建筑的银行,辉煌的百货商店:(x)q一些把它装饰成了一个新都市。随着商业的发达,文化的幼芽也渐渐被培植v来了Q有几个书店和两家报U。《新q日报》上q有一个称为《涟漪》的颇ؓ(f)不坏的副刊,那是在张伯苓先生接办的蜀光中学里一部分青年教师支持下出版的?/span>

  是谁使这两个荒凉的村镇化成新的都市呢Q盐Q是盐将它装饰v来了Q从几百丈地下出来的白盐这古老的村镇换上了新装;林立的商店,巍峨的银行,新式的医院,都因盐而繁荣v来了。直接用盐管理局l费办理的还有曾提到的《新q日报》和颇有南开风的蜀光中学?/span>

  盐是q里唯一的出产,做盐工是居民主要的活路。全区有四千左右的盐井,有十几万的盐工。虽然盐井有的是废井或停推了Q每q仍可盐三癑օ十万担,占着全川产量军_的地?/span>─—二分之—左叟뀂自“盐产加q”的口号提出后,产量更见增加Q一?ji)三八年已到四百五十万担Q一?ji)三九(ji)年l济部核定六百五十万担Q虽因敌炸,各盐井曾一度停推,但约计仍可达到或出q数字的?/span>

  所以,自流井是盐之故乡Q她是完全因盐而繁荣v来的Q全川二分之一的盐Q是从这里出。她q她出的这些盐l自己换上了都市的新装?/span>

  三梦也想不到盐是q末?/span>

  水井和火井从很久(f)望一看,所以到后顾不得蒙蒙的细雨即扑ְ和别的几位友人到大坟堡一带看盐井?/span>

  在这里先C帐|。井是有许多分别的:(x)水井专盐水Q火井专产煤气,也有水火q或煤气煤油ƈ出的。水井有岩盐水井和黑黄水井三U,前者是藏于U二癑օ十丈C的岩盐层Q必先注入清_(d)深后再提出煮盐。黑水井普通约׃百五十丈Q水色深黑,有猛烈的化氢气呻I每十斤水可煮盐四十三两,最淡的也可得二十两左右。黄水井U深一百五十丈左右Q含盐较?yu),水十斤可得二十四两QE的仅七两左右。我们去看的是一个黑水井?/span>

  高高的天车架在空中,俨然?/span>—个工厂Q进dH狭污秽Q飞溅的黑色的卤_(d)散布着猛烈的硫化氢气味。系着U两丈长的竹{的汲卤的铁lI通过天Rpd转动ZQ三个工人看守着q部机器Q整整需要八分钟才݅上一{卤水来。除了用R是使h力或畜力Q那h汲一ơ就需要半炚w了?/span>

  出来后又转到一家灶L(fng)火井Q二十四口锅Q几个盐工守看,每个锅都沸着Q有的已煮成半锅雪白的盐了。满屋里|着白茫茫的水蒸气,天然瓦斯和卤水发出的气息非常刺EQ几乎不能在里面停留Q但几个工h是得l日守在那里的,无怪乎他们常染有眼疑֒肺病了?/span>

  在自ƈ有百分之?ji)十五的灶户用天然瓦斯煮盐。一个火井就是一W很大的财Q每月可以有几千的收入,q好像是一件很便宜的事了。但凿一个井得几q的工夫Q几万元的投资,因ؓ(f)q没有科学的Ҏ(gu)Q甚臛_֮败什么都凿不出来的也有?/span>

  吃v盐的人真是做梦也想不到这里盐是这末难。从几年凿成的几百丈q盐井里݅出污U的黑水Q费许多力,许多ȝQ而仅仅煮出百分之十九(ji)的盐?/span>

  四我们一百斤比他们一百斤d?

  据说有一万万三四千h仰给于川盐,现存的量当然是不够的。所以有的地斚w用于w体有毒害的盐Q有的地方盐卖到一元多一斤,在终南山中更因ؓ(f)没有盐吃而许多h颈间生一个大肉瘤。和产量同样的成问题的还有质量的不卫生,矿盐虽比h含微生物较少Q但?/span>—格兰母也有八千三百个,若再加以渗和泥秽Q则更不能胜什了。煮盐的火力普通约—百零八度,不以消灭所有微生物Q这是一个媄(jing)响民族健L(fng)问题?/span>

  久大盐厂的迁川,对于q两个问题的解决自然都有很大的意义。在到后的第三天便约着d观这新法制盐的工厂,同去的还有刘和丁?/span>

  厂内有许多瓦砾还未除,那是敌机暴行的痕qV但一切部门却早又倔强地动作v来了。这里一切给我了一U新的感觉,煮盐和士法已不同了,卤水由水户供l,灶火利用煤炭。卤水经q晒卤台Q浓度增加后卛_始注入几丈长的长方Ş盐锅中煮煎。现在共有八只锅Q每只一天可煮两吨卤_(d)从招待我们参观的唐厂长的谈话中,知道久大现在仍有不少的困难,因燃料卤水供l的限制Q他们无法完成每q量六十万担的计划。这一天就因ؓ(f)卤水太少Q只能一只锅开工。因徏地方的成见太q~故Q土著盐商对他们非常歧视。刘记v昨天一个盐工说“久大盐轠Z的话对厂长说了。他很幽默地_(d)(x)“不知我们一百斤比他们一百斤d?”大安L地笑了?/span>

  在回E的路上我们仍然q个问题Q刘说因引岸制度的旧?fn),久大的运销也受限制Q他们只能在军盐上销售。封建地Ҏ(gu)的守旧和排外,在制盐技术的改进上确乎是一个严重的问题。我们都深深地这未感觉着?/span>


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